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Ramelsloher Hühner, Rassehühner
Ausschnitt einer Sammelkarte, ca.1890
Ramelsloher Hühner 1878
Älteste bekannte bildliche Darstellung von Ramelslohern 1878      

Wie entstanden die Ramelsloher,
woher kommen sie
und wie entwickelten sie sich
in über 130 Jahren?

1874 bis 1905

Der Reeder Wichmann, Hamburg,

präsentierte die Ramelsloher erstmals

1874 unter ihrem heutigen Namen.

Die Tiere stammten aus Bauerndörfern

entlang der Unterelbe, wurden von Wichmann im Zuchtziel vereinheitlicht und nach dem Dorf Ramelsloh bei Harburg benannt. Oft liest man, Mönche des Klosters Ramelsloh hätten die Rasse erzüchtet und verbreitet, dies ist aber eher unwahrscheinlich, weil die Gegend um Ramelsloh bereits 1529 evangelisch geworden ist und das Kloster kurz danach aufgehoben wurde. Plausibler ist, dass die Vorfahren der Ramelsloher sich als örtliche Variante des deutschen Landhuhns entwickelt haben, welche – anders als verwandte Rassen – schon früh das Sprenkelmuster zugunsten einer einheitlichen Farbe

verloren hat. Die neue Rasse nahm

am allgemeinen Aufschwung der

Geflügelzucht während der Kaiser=

zeit teil und wurde immer beliebter.

Um 1890 hatte sich der heutige Typ

herausgebildet, lediglich bei der

Kammgröße und der Farbe der Ohr=

scheiben dauerte es noch einige

Jahre bis zur einheitlichen Muster=

beschreibung.

1893 besuchte eine Delegation von

Geflügelzüchtern Ramelsloh, um dort

den ursprünglichen Rassetyp kennen=

zulernen – und fand keine reinrassigen

Tiere mehr. Ursache hierfür war die

Intensivierung der sogenannten

„Stubenkükenzucht“.

Schon im Winter wurden in den Wohnstuben der Kleinbauern Glucken gesetzt und die Küken in Körben am warmen Ofen aufgezogen und gemästet, um dann im zeitigen Frühjahr den Hamburger Markt mit Fleisch zu versorgen. Die Einkreuzung von schweren asiatischen Hühnerrassen (vor allem Cochin) zur Verbesserung der Brutlust und des Fleischansatzes veränderte den Typ des schlanken Landhuhns erheblich, es entstanden neue Rassen wie das Winsener oder das Stuhrer Masthuhn. Zwar verschwanden die Ramelsloher so aus ihrer engeren Heimat, setzten sich aber deutschlandweit als Legehühner durch. Die frühe Einkreuzung von Andalusiern (und vielleicht auch Minorka) hatte die Rasse äußerlich von ihren Verwandten etwas entfernt und den Mittelmeerrassen ähnlicher gemacht.

Der gelbe Farbschlag taucht bereits 1878 erstmals im Schrifttum auf, er ist wahrscheinlich ebenso uralt wie die Weißen. Dies wäre schon deshalb schlüssig, weil weiß und gelb (bzw. silber und gold) bei fast allen nordwesteuropäischen Rassen die „klassischen“ Farben sind. 

Stubenkükenzucht

Extrem gefährdete Hühnerrasse

Zeitungsartikel von 1902

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